マルディマルディ 店主の日記

今週の予定とシュトーレンの日々。

今日もシュトーレン。
そしてシトラスサンドとメレンゲも!
あれもこれもとバタバタです。
冬のシトラスサンド毎日作ってます。
ありがとうございます!
でも、まだまだ作業は続くのです。
あまりにもお腹が減ったので、頂き物のシャンパーニュ入りマーマレードと生クリームをたっぷり挟んだサンドイッチを食べて小休止^ ^

朝1番で、良いものお借りしたので12月のお楽しみがまたまた増えました♪

今週は13日(水曜)お休みです。
よろしくお願いいたします!

寒いし、もうちょっとおやつを食べようかなぁ…^^;



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# by mardimardi | 2017-12-12 15:24 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

今日からシュトーレン。そしてスワン♪

今日からシュトーレン作っております。
捏ねる作業はもちろんこれ↓
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キッチンエイドです。
あまり出番はありませんが、長年愛用しております^ ^
やっぱり師走。
何かと気忙しいここ数日です!

さてさて、昨日も冬のシトラスサンドが大好評♪ありがたい事です!
そして、あまりにもくるみ割り人形ばかりだったので、昨日からスワンレイクにチェンジ♪
やっぱりマシューボーン版って面白いなぁ^ ^
と思っていたところご来店のお客様方とおしゃべりする中で、ビリーエリオットの話しで盛り上がり、映画「リトルダンサー」はご覧になっていたお客様はストーリーを思い出して涙…。
とっても感受性の高い方です^^;
やっぱりわいわい楽しかったなー(^_^)v




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# by mardimardi | 2017-12-11 11:21 | おやつ | Trackback | Comments(0)

久しぶりのティバッグと久しぶりの再会⁉︎

今朝はたくさんのサブレを焼いてます!
今はりんごとラフランスのジャムです♡
もちろん冬のシトラスサンドのサブレも焼きました♪

さてさて、今月はティバッグも久しぶりに入荷しております。
赤い果物とたっぷりの花びら入りのラササヤンです!
誰からも愛される可愛い紅茶ラササヤン♡小さな贈り物にもおすすめです!
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たっぷり飲む方には断然リーフがお得です^^;
昨日もクリスマスの紅茶が人気‼︎
プレゼントのお茶をご購入のお客様。クリスマスの紅茶と冬の紅茶のセットで。
かなりお久しぶりの方で、たぶん4〜5年ぶり。車で待機していた子供さん達にもちょっとご挨拶。ずいぶん大きくなっておられました。お兄ちゃんはきっとオセロゲームを一緒にした事は覚えていないだろうなぁ。妹ちゃんは生まれたばかりだったし…^^;
月日の流れをしみじみ感じました。







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# by mardimardi | 2017-12-10 11:29 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

贈り物にもぴったりなフルーツティも届きました♡

雨上がりの朝は超寒かったけれど、歩いていると太陽のおかげでだんだんと暖かく感じられました♪

今朝は、冬のシトラスサンド。
ありがたいことに好評です!酸っぱいジャムとチョコの組み合わせが好きな方も多いのです♡

12月はギフト用の紅茶のお客様もいつも以上に多くいらっしゃいます。
品切れしていたフルーツパンのフルーツティも入荷いたしました♪
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今年はこんなラッピングに‼︎
コットンフラワーの花弁は、クリスマスツリーやリースにも使っていただけますし♪
これ1つでクリスマスムードが増し増しにもなる事間違いなし(^_^)v

さてさて、唯一見ているドラマ。
朝ドラです^^;
それほど思い入れなくなんとなく見ていたのですが、今週の半ばから落語の「崇徳院」が聞こえてくるではないですか⁉︎
ほとんど落語の知識はありませんが「崇徳院」だけは覚えたいなと思うほど好きな演目。
〜茶店の分厚う切った羊羹うまいがな〜のあたりが好きなんです♪
でも、噺家さんが違えば印象が変わりますねー。







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# by mardimardi | 2017-12-09 12:33 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

今月のお茶。まずは華やかな紅茶から…。

しっとりして雨模様です。
冬も深まる雨になりそうですね。

今月のお茶も届きました♪
年末からの華やかなシーズンに華やかな紅茶、ラササヤンが久しぶりに届きました‼︎
赤い果物とたくさんの花びら。誰からも愛される可愛らしい紅茶です♡
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もちろんクリスマスの紅茶や冬の紅茶など冬モード全開のお茶はもれなく入荷しております(^_^)v

寒さが増すと紅茶の消費も増します❗️
昨日の朝ご来店のクリスマスの紅茶好きのお客様。先月ご購入下さったクリスマスの紅茶が、かなりのスピードで無くなるとの事なので今回は100gをご購入。
ラササヤンが届く前だったので、ご予約されました。ありがとうございます!
タイプの違うお茶を時間や気分によって飲むのが醍醐味ですよね^ ^

さあ、そろそろシュトーレンも本格的に準備します‼︎
(くるみ割り人形を流しながら…^ ^)







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# by mardimardi | 2017-12-08 10:11 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

奈良のおやつカフェ マルディマルディの店主の日記
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