マルディマルディ 店主の日記

2017年 04月 21日 ( 1 )




第1回マルディ講座‼︎

午前中は、第1回マルディ講座。
ジャム&アレンジレシピのレッスン。
たっぷり作りました^ ^
(張り切って大量に下準備していたわたくし…^^;)
記念すべき第1回目で不手際も多々ありましたが来てくださったお客様に助けていただき無事終了いたしました^ ^
ありがとうございます!
なぜ、お土産のジャムはたっぷりなのか…?
私自身がジャムを毎日食べるほど好きだし、いろいろ便利に使えるジャムなのでドレッシングに混ぜたり、お肉料理のソースにしてもとっても美味しので、小さな瓶だったら足りないのです^ ^
という訳で。
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本日のジャムのアレンジレシピに登場したピンクのジュレ。
ご自宅用にボラボラを購入されて、さっそくお家でもピンクのジュレを作られるそうです(^_^)v
あっという間に食べちゃいますねー♪

第2回のメニューも決まりました。
テーマは野菜。
ラタトゥイユとピクルス&アレンジレシピ。夏に向かう野菜もとっても美味しいです。楽しみです♪




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by mardimardi | 2017-04-21 14:50 | Trackback | Comments(0)

奈良のおやつカフェ マルディマルディの店主の日記
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