マルディマルディ 店主の日記

ホットチョコレートとジャム好き!

少し強い風もふいていますが、午後は暖かくなりそうです!
しかし、最近もホットチョコレートを飲まれる方もいらっしゃいます。
朝夕は、なんとなくひんやりしますからねー。

さてさて、先日からこちらで話題の(?)ジャム。
講座には参加出来なかった方。特別にジャムだけお持ち帰りになられました。
昨日の夕方ご来店され、「もう、半分くらい食べちゃいました!」と。
そうそう、やっぱりジャムはたっぷり、たくさん食べないとねー^ ^
ヨーグルトに入れたりやパンに塗るのはもちろんですが、春野菜たっぷりのサラダにも使えます!
ドレッシングはオリーブオイルとワインビネガー、マスタードに塩と胡椒のシンプルなレシピです♪
その中にジャムを混ぜるだけ‼︎
ちなみに私はたっぷり入れるのが好きです♡
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ジャム講座でお出ししたサラダ。
これとパンがあれば充分なボリュームなんです(^_^)v

私的にはワインもあれば完璧なんですが^ ^

今、とても好きな音楽がありまして、昨日のお客様にも聞いてみたら、やはり20年ぐらい前にかなり流行っていたそう。
その頃、私の耳には聞こえていなかったなぁ。なのに今は夢中ー♪

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# by mardimardi | 2017-04-28 10:44 | おやつ | Trackback | Comments(0)

懐かしい藤棚。花びらたっぷりの紅茶

薄曇りの木曜日です!
休み明けのマルディマルディです。

ガトーショコラやメレンゲといつものタルトとサブレもいろいろ^ ^
やっとひと息です。

さて、昨日は朝から雨模様。
ですが、朝から道の駅へ行き、またまた柑橘類のジャムを炊きました。
自宅用です。
りんごジャム、いちごジャム、柑橘類のジャム、ラフランスのジャムと我が家の冷蔵庫はジャムが占領。しばらくはいろんなジャムトーストを楽しめます♪
もちろんジャムを塗ってから焼く派(^_^)v

そして、夕刊に野田藤の話題。
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なんと、かつて住んでいたあたりなんです。下福島公園もよく行く散歩コースでした!
藤棚があったなぁ。懐かしい。
今日は藤色の花びらたっぷりのコレットの庭を飲もう‼︎






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# by mardimardi | 2017-04-27 12:54 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

今週の予定とラベンダーも!

からっと快晴‼︎

今週は、
26日(水曜)お休みです。
よろしくお願いいたします。



我が家のラベンダーもたくさん咲いているので、少しもらってまいりました。
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お花は派手なのにちょっと香りが少ない。
からっとしたマルディマルディでドライにすれば良いかも…(^ ^)
束ねて干してみよう♪




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# by mardimardi | 2017-04-24 10:10 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

土曜日の嬉しい夕暮れとやっぱりピンクで‼︎

冷たい朝でしたが、葉桜も眩しい朝です!
ウグイスの声も清々しく‼︎
これから緑もだんだんと深くなっていくのですね^ ^

さっぱりとしたゼリーをメニューにしようとあれこれしておりました。
そして、やっぱりフルーツティで決まりました。
ピンクのジュレがやっぱり美味しい!
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たっぷりのジャムをソースにして、最後まで美味しく食べていただきたいので、ガラスのコップでお出しいたします^ ^
どうぞよろしくお願いいたします。

昨日の出来事。
しばらくぶりのお客様。
たくさんお話し出来て良かった。
カプチーノを選んでくださり、ご自宅用にもご購入。
本当にお久しぶりだったので嬉しくて、いろいろ思う土曜日の夕暮れ。感謝です‼︎






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# by mardimardi | 2017-04-23 10:04 | おやつ | Trackback | Comments(0)

今日の紅茶とこの頃♪

徒歩通勤で新緑の木々を多く感じました。
少し冷たさも残る朝夕ですが…。

今朝もお菓子など。
柑橘類たっぷりのジャムのタルトも♡
何とも言えない爽やかな香りです!
コレットの庭とあわせてみようかな。
果物や花びらがたっぷりの紅茶です♡

この頃…。
日本語の素敵な歌詞に感動したり。
読み始めたは、やめられない止まらない小説に出会えたり。
今朝は、静かなタンゴってところが気になりました♪
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# by mardimardi | 2017-04-22 11:26 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

奈良のおやつカフェ マルディマルディの店主の日記
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