マルディマルディ 店主の日記

カテゴリ:紅茶( 444 )




オレンジピール。ショコラ。そして夕べの晩餐!

今朝も穏やか。ただし今日まで!との天気予です。
そりゃあ、まだまだ冬本番ですから^^;

私はチョコレートの準備をコツコツとしております。
刻んだオレンジピールも朝一番で糖度を上げて!良い香りです。ちょっと味見もしてお口の中もほろ苦い爽やかさ♪
チョコとの相性はバッチリ(^_^)v
かなりツヤツヤになりました♪
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紅茶もショコラが大人気♡
本物のチョコとアーモンドとオレンジの果皮入りですから!
パンデピスを愛するお客様も昨日はショコラを選んでくださいました^ ^

夕べは岡山スタイルのちらし寿司。
具材の種類も多く豪華で贅沢なんです!
ごちそうさまでした。
いつも夕方に小腹が空くので、おやつを食べるのですが、昨日はお寿司が待っているので控えました。
あっ!でもいただいた手作りのレンコンチップスは食べていました^^;
幸せな夕べだった♪

そして今夜は…
「平成細雪」楽しみ楽しみー♪








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by mardimardi | 2018-01-21 10:31 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

スパイスシリーズ紅茶のおかげで…⁉︎

穏やかな朝です。
今朝はスーパーへ寄り道してきたので大渕池の方から通勤。
寒さも緩んでいるので歩いていても気持ちも晴れやか^ ^
今日もバッハを聴こう♪
(なぜバッハなのか、理由わかる方いらっしゃるかなぁ〜^^;)

昨日の夕方のお客様。しもやけが出来たので、皮膚科に行って来られたそう。
私も秋から年末にかけて右手は指輪が入らないほどしもやけで腫れていました。
血行が悪いんですよねー。シナモンが良いらしいですねー。などとお話し。
今年に入り、私は今のところ治まっております。
毎日シナモン入りのスパイスシリーズの紅茶を飲んでいるからかなぁ^^;
朝はスパイス&アーモンドなどのクリスマスの紅茶でほっこり。午後のティタイムはスパイス&レモンのアンシャンテモナムールでキリッと!というのがここ最近のお気に入り♡
お客様ももちろんアンシャンテモナムール‼︎そして鳴門金時のモンブランとシトラスサンドなど(^_^)v

この頃、通勤や帰宅途中に出会うわんちゃん達はほぼみんな、洋服を着させてもらっています。私もマルディとお揃いのネックウォーマーを着けて散歩していました…♡
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by mardimardi | 2018-01-19 10:33 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

春を感じる紅茶と明石の鯛のシーン。

今日から寒さも緩むと言っていたけれど、朝はとびっきりの冷たさでしたね!
陽射しは眩しくなってきたので午後からに期待です♡

スパイスや甘いシリーズが大活躍の冬ですが、春を感じるフルーツが入った紅茶も人気です‼︎
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苺やリュバーブ、隠し味のヴァニラなどが入った4時のお茶や1年を通じてお気に入りのアレクサンドラです♡
男女問わず人気のある紅茶シリーズです。

さてさて、近頃の最大の楽しみと言えば…ドラマ「平成細雪」です。
定期的に原作&映画のブームがあり、リピートしている作品。
それが、平成版という事で期待よりも不安の方が大きかったのですが、見事に裏切られました。
とても面白く、俳優さん方も音楽も素晴らしく!
関西人としては、船場言葉のイントネーションに違和感などもおぼえますが、それはそれで置いといて…。
昨日の明石の鯛の下りは抜群でした♪
先週は「Bたらん」にはまりました(^_^)v
また、原作を読み直そうかなぁ…。



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by mardimardi | 2018-01-15 10:29 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

今月のティバッグと古いお菓子本。

今朝は屋根が薄っすらと白くなっていました。北半球は大寒波到来のようですねー。
今は風もそれほどでもなく、昨日よりは心持ち気温も上がっているみたい…⁉︎

でも、こんなに寒いと紅茶がありがたいと実感します‼︎
アンシャンテモナムールはスパイスとレモンピールのバランスが素晴らしく!
ショコラもカラダに染み渡る美味しさ♪
今月はスウィートアールグレイとショコラのティバッグも届きました♡

とっても古いお菓子の本。
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チョコレートとキャンディに特化した内容。
はじめてでもおいしく作れると書いていますが、とんでもない‼︎
キャンディを砂糖から作るなんてねー^^;
以前、古本屋さんでたまたま見つけたのですが、ついつい購てしまいました^ ^

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by mardimardi | 2018-01-14 10:42 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

紅茶もショコラが届きました♡

大寒波の週末です‼︎
くれぐれもお気をつけてくださいませ。
奈良も寒いですが、青空だけでもありがたいものです。

そんな寒さにもぴったりな紅茶のご紹介。ショコラです♡
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本物のチョコレートにオレンジの果皮とアーモンドという間違いなく美味しい組み合わせ‼︎
立ち上る香りはボンボンショコラそのものです♡
もちろん、チョコレートとの相性もバッチリ(^_^)v
発酵食品である紅茶は身体も温まります。そして美味しい香りには心も暖かくなりますねー!
わたくし、ただ今チョコレートのことで頭がいっぱい^^;
少しずつ準備も整えております!
わくわくとドキドキです。

そうそう真夜中に、題名がうる覚えなのですが、ペニーレイン…何とかという映画鑑賞。
うーん、私にはしっくりこなかったなぁ。



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by mardimardi | 2018-01-13 10:40 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

久しぶりのスパイス紅茶と戌年です♡

お待ちかねのお茶!
昨日の午後に到着しました♪

先ずはお久しぶりのスパイスシリーズを本日ご紹介します‼︎
アンシャンテモナムールです♡
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紅茶と緑茶、たくさんのスパイスやレモンピールを贅沢にブレンドし、バラとキンセンカの花びらでシックでゴージャスな紅茶です♡
ロマンチックなネーミングのお茶はチョコレートにもぴったりです♡

チョコレートBOXのご予約も日々いただきありがたい事です。

そして昨日はバギーに乗ったロン君と今年の初対面^ ^
「かっこいいねー」と思わずロン君を撫で撫で♡良かった♪
元福娘さんにも会えたし、神社の鏡開き帰りの方にもお話し聞けたし、残り福な日でした(^_^)v

戌年です♡
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by mardimardi | 2018-01-12 10:10 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

今月のお茶とえべっさんの賑わい!

寒すぎますねー!
ですが青空なので救われた気分です♡
それに本日お茶も届きそうだし、わくわくしてます♪
チョコレートに合いそうなお茶シリーズです♡
お久しぶりの華やかなスパイスシリーズなどなど…。お楽しみに♪

昨日の休日はみぞれ混じりの雨の中大阪へ。
難波あたりだったので、今宮戎の賑わいに遭遇。宝恵駕籠ではないですが、こんな山車(?)が通りかかりました。
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生憎のお天気でお昼間はそれほど混雑してなかったのでシャッターチャンス‼︎




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by mardimardi | 2018-01-11 12:55 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

あっと言う間のお茶選びとキラキラな1日♪

今日の予報では夕方頃から雨になるようですが、カラカラに乾いた12月です。

朝一番でご来店のお客様。
いつも「3つ程選んで!」とお任せしてくださいます。
「全然雨が降らなくて乾燥してるけど、紅茶のおかげで、喉も大丈夫よ。」と嬉しいお言葉も♪
もちろん今の乾いた季節にぴったりなスパイスシリーズのクリスマスの紅茶。
そして、赤いフルーツと花びらたっぷりの紅茶ラササヤン。
もう1つはノンカフェインのフルーツティ。
「これで冬は安心だわ!」とあっと言う間にお帰りになられました。
いつも来てくださるお客様のご紹介で定期的に来てくださるようになった方。
しみじみありがたいなぁと感謝です。

さてさて、昨日はキラキラな1日。
キラキラしているのが当たり前な場所。
お久しぶりにお会いできたマダム(母の友人です)もやっぱり楽しくてゴージャス‼︎
楽しかったー♪
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マダムが母に作ってくださったりアレンジメントです。

ハッピーホリデー♪





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by mardimardi | 2017-12-24 10:45 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

赤いフルーツと花びらたっぷり♡

シュトーレンは完了しましたが、やっぱり何かとバタバタしてしまい、今朝も遅れ気味の開店時間でした…^^;

ガトーショコラの美味しい香りに包まれております♡

さてさて、今月の入荷したラササヤン。
赤いフルーツと花びらたっぷりのはなやかな紅茶です!
年末から年始にかけてのお茶にもぴったりです!
スパイスシリーズのお好きなお客様もご自宅用のラインナップに選んでくださったり、誰もが好きになるような紅茶です。
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先日、ルイたん、ルークちゃん、そして初めましてのプードルちゃん(ハニーちゃん)ほのぼのとしたランチ後のティタイムにご来店。気忙しい年末に私も癒された午後でした♪
そして、ご自宅用にはラササヤンを選んでくださいました^ ^

お借りしたDVDはエリザベートは初見なんで楽しみ〜〜♪♪年末年始にとっとこう^^;



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by mardimardi | 2017-12-21 12:17 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

ルイボスティの話題とマダム…^ ^

快晴!ですが冷たい‼︎
今日はフルーツのパウンドケーキとタルトです♪
後は焼き上がりを待つばかり。

昨日のお客様とお茶についてのお話し。
ルイボスティの話題になり、ルイボスティの原産国である南アフリカで言われている作用というか、効能について興味深い事をお聞きしました。
やっぱり毎日飲んでて良かったなぁ(^_^)v

そしてギフトのお茶選びのお客様。
お好みはわからないので…。とおっしゃられたので紅茶・フルーツティ・ルイボスティのセットをお勧めいたしました。
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季節柄、紅茶は私のイチオシはクリスマスの紅茶なのですが、お客様がとても気に入ってくださったスウィートアールグレイを選ばれました。
飲んでくださったスウィートアールグレイを絶賛してくださったので、感謝を込めてマダムアールグレイと心に留めさせていただきました^ ^

冬のシトラスサンドもたっぷり♪
シトラスジャムをチョコレートでコーディングしております‼︎
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by mardimardi | 2017-12-17 10:57 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

奈良のおやつカフェ マルディマルディの店主の日記
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