マルディマルディ 店主の日記

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休日のランチとBarcelonaのチョコ!

2月の締めくくりは雨になりました。
カラカラで近所の池の水も少なかったので恵みの雨でしょうか…。

休み明けのマルディマルディはいつものように。
やはりデコポンのタルトは人気です♥
そして、生チョコも作ります。どうぞよろしくお願いします!
チョコと言えばおとといの頂き物。
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Barcelonaのチョコレート⁉東京に店舗があるそうです。写真には載っていませんがパンコントマテはあと味にしっかりトマト&塩が感じられ、パレドオールと言うプレーンのガナッシュも柔らかくビターで美味しくて💞
まだまだ知らないチョコレートもありますね~。

そして昨日は友人とランチ。念願の山椒たっぷりの麻婆豆腐も美味しかった(^^)
その後、難波に新しく出来たスカイオへ移動してカフェテリアへ。10階だったので空も見えてそんなに人も居なくて穴場やねーとまったり話し込んでいたら、3時頃にはいっぱいに!
国籍も様々でノマドの方も学生さんも。やっぱり都会は違うなぁ~。
友人はもう30年以上の付き合いです。ありがたいなぁとしみじみと思います。










by mardimardi | 2019-02-28 11:43 | Trackback | Comments(0)

鉄器のいろんな使い方。

太陽の眩しさに幸せを感じる朝です!
まだ冬の占める割合が高いですが、春も進みつつありますね~!
今日はバラの紅茶にしようかなー(*^^*)
しかし、マルディマルディはチョコレート継続します(^-^)/
やっぱり美味しいチョコレート❗
ホットチョコレートも人気です。チョコレートを2㌔ほど注文したので「生チョコ」もしようかなぁと考え中💕
もちろんチョコレートバーは作る予定です💞

南部鉄器のシリーズもカラーポットは全て終了しました。
ポット敷きが少しだけあるのでこんな風に
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我ながら頑張った小さな折り鶴を並べてみたり🎵
お菓子をのせても良いですよねー(^^)







by mardimardi | 2019-02-22 10:28 | Trackback | Comments(0)

今日も頑張ってます!...

今日も頑張ってます!
鉄瓶も頑張ってます。
貫禄がついてきました(^^)
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そして私の作業もまだまだ続きます!!













by mardimardi | 2019-01-25 14:19 | Trackback | Comments(0)

頑張ってます!

休み明け木曜日。
チョコレートの下準備もあり、いつも以上にあれこれあれこれ。
まだまだあれこれは続きます(^^;

年末につくっていただいたお花もかなり少なくなりましたが…、
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頑張ってます!
私も冬の紅茶でひと息ついてから、もう少しあれこれがんばります(^_^)v








by mardimardi | 2019-01-24 16:02 | Trackback | Comments(0)

お待ちかねのポルトガル本!

今朝は雨上りの快晴であちこちキラキラしています!ちょっと寒くなりましたが、冬なんですからこれでいいですね🎵
スパイスシリーズと冬の紅茶がぴったりです✨

昨日帰ったら、お待ちかねのものが2冊届いてました!!
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昨年からのポルトガルブーム。年が明けてちょっと気持ち的に落ち着いたかなと思っていましたが、雑誌の情報を知り迷わず注文!そして読みたかった小説も一緒に。

雑誌のポルトガル音楽特集の記事をじっくり。アマリアロドリゲスとマドレデウスのくだりに共感!そして今のポルトガル音楽はジャンルにとらわれていないと言うような内容に感動しました。
しかし、雑誌はとっても通な音楽雑誌のようでポルトガルの特集以外はほぼ知らないことばかり⁉新しい発見です(^^)

今年もまだまだブームは続きそうな予感❤

今日は冬の紅茶で読書しよう~。







by mardimardi | 2019-01-21 10:18 | Trackback | Comments(0)

穏やかな祝日です‼

真っ青な空です!
晴れ着姿の新成人も少しお見かけしました❗
お天気で暖かくて何よりですね。
おめでとうございます✨

今朝もお菓子。
タルトとサブレとチョコレートの試作と(^^)
チョコレートのご予約も少しずつ増えております。ありがとうございます‼

今日は成人式、初釜などいろいろあるようです。
そしてバレエの発表会のとっても可愛い姉妹も。演目などを聞いたり。素敵ですよね~🎶
今日は久しぶりに観てみようかなぁー
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マイコレクション、少なっ…(^^;

昨日もまあまあ穏やかな日。
去年の11月生まれの赤ちゃんのお顔を見せていただきました💞スヤスヤ眠ってちっちゃくて可愛かった💞







by mardimardi | 2019-01-14 11:30 | Trackback | Comments(0)

2019年もよろしくお願いいたします。

明けましておめでとうございます。
2019年もどうぞよろしくお願いいたします!
マルディマルディは1月5日(土)より営業いたします。

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おやつBOXもお正月モードです💞

年末年始は美味しいもの三昧。
初めてのひもかわうどんも⁉
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茹で上がりな5㎝幅位になりました!







by mardimardi | 2019-01-04 08:45 | Trackback | Comments(0)

本年もありがとうございました!

あっという間に大晦日です。
昨日からお休みでお掃除など。
午後からはお花とお節をもらいに行って、後はのんびりごろごろ漫才を見たり。
寒いのでおやつ&お茶時間も多く、最後に焼いたシュトーレンを食べております(^_^)v

今夜はチーズフォンデュで、もちろん締めはお蕎麦です!
美味しい物がたっぷりの年末年始は至福です💞

2018年も大変お世話になりありがとうございました!

皆様、よいお年をお迎えくださいませ!
2019年もどうぞよろしくお願いいたします。
年始は1月5日(土)より営業いたします。
ありがとうございます!!










by mardimardi | 2018-12-31 17:01 | Trackback | Comments(0)

恒例のキラキラのパーティ!

少し寒さが戻ってきた朝です。
冬っぽくて少しホッとします。

昨日はもわっと暖かい1日。
恒例のキラキラのパーティでした。
食事もフルコースで(^_^)v
お魚がこんなスタイルでした。
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甘鯛やサーモンなど…。
車だったのでアルコールはNGなのでリンゴジュースばかり飲んでいたら、お魚の後のシャーベットがリンゴだった(--;)
グレープフルーツジュースにしておけば良かったなぁ(^^;

年に1度しか履かないヒール。
以前大阪のセミオーダーの靴屋タルタルガさんで、自分で革を選んで作ってもらったので超お気に入り💞
で足にピッタリなのですが、今年も左足薬指に霜焼けが出来てしまい、痛くて(泣)
見えないように靴を脱いで食べてました(^^;

何はともあれ、昨日はいろんなアクシデントがあったようですが、みなさんキラキラで、楽しそうで良かった⭐
キラキラ写真も撮りましたが、それは内緒にしておきます(^^)

帰宅して、お風呂に入ってクリスマスの紅茶でほーっとしました❗








by mardimardi | 2018-12-24 09:58 | Trackback | Comments(0)

ワイン樽で日本酒⁉

深い霧の朝でした。
漸く視界も開けて青空も見えてきました(^^)
暖かい。

シュトーレンがすべて無くなったので…。
しかしドライフルーツ以外の材料はあるので、何かにしようと計画中(^^;
昨日はしとしと雨。お仕事帰りの(途中?)お客様。今月はかなりお忙しそう。頑張っていらっしゃる様子に私もいつも励まされています!

昨夜も日本酒。
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ちょっとわかりにくいですが、ほんのりピンク色。赤ワインを造っていた樽で寝かせた日本酒とのこと。フルーティな香りで私は気に入りました💞
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のお酒です。関西ではなかなか見かけられないそうです。1月に大阪でイベントされるみたいなので行こうかなぁと考え中(^_^)v

今朝出発した甥と話していて、わかる話しもわからない話しも有りましたが、自己評価についての話題は面白かった。

謙遜する人にはもっと自信を持って❗と思うけれど自己評価が高い人を目の当たりにするとそうでもないなぁと思ってしまう…(--;)






by mardimardi | 2018-12-21 10:21 | Trackback | Comments(0)

奈良のおやつカフェ マルディマルディの店主の日記
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