マルディマルディ 店主の日記

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女子会の午後とかぼちゃのモンブラン⁉︎

今日もまずまず良いお天気です。
1日の寒暖差の大きい奈良です^ ^

昨日の午後は女子会のお客様方。
なかなかの御年輩女子会です。
何度かお集まりに使ってくださるので、私もみなさまとお顔見知り。
焼き栗やハンドクリーム、美味しいご飯のおともなど、それぞれ手土産を交換されて。私もいただいてしまいました^ ^
そして手編みのピンクのカーディガンも遠慮なくいただきまして、本日さっそく着てまいりました♪
おしゃべりも弾み、日が沈む前に「次はいついつ頃ね、ごきげんよう!」とそれぞれ帰路におつきになられました。
幾つになっても女子会は楽しくてにぎやかなものですね^ ^

お茶会のおやつはかぼちゃのモンブランをご用意。
メレンゲ、生クリーム、かぼちゃのクリームで作りました。
ハロウィンサブレも添えました^ ^
久しぶりにモンブランを作りドキドキでしたが食べていただけて良かったです!
クリームは柔らかく、メレンゲはクシュっとなモンブランです。

かぼちゃは色がとっても可愛くてパウンドケーキもこんな感じです♡
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秋ですね^ ^







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by mardimardi | 2017-09-30 10:08 | おやつ | Trackback | Comments(0)

まあるく剪定されたローズマリー⁉︎

快晴です!
明け方は震えるほどでしたが、カラッとした秋晴れの金曜日です^ ^
ちょっとわくわくします。

頼もうと思っていた大阿太高原の梨が完売とのこと。来年は早めに頼もう‼︎
秋の味覚が次々とですねー。
そして、かぼちゃのクリームを使ったお菓子がマイブームの予感。
色も可愛いのです♡

さてさて、我が家のローズマリー。
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こんもりまあるく剪定されて、しばらくは和風なスタイルです。
面白いので毎年この時期は写真を撮ってしまいます^^;
写っていませんが、向かって左側のローズマリーもまあるくなってます。






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by mardimardi | 2017-09-29 10:26 | Trackback | Comments(0)

ハロウィンサブレとかぼちゃのパウンドケーキ

雨も上がりました。
どんよりしていますが、風も冷たくなってきました。

ハロウィンのサブレも始まりました。
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昨日の休日にかぼちゃのクリームを準備したので、かぼちゃのパウンドケーキも焼きました!
かぼちゃのクリームたっぷり練りこみました♪
他にもちょっと計画中〜^ ^

さてさて、昨日はソファカバーを夏仕様から秋冬仕様に交換。
せっかくなので掃除もしっかりめにして、ソファの配置換えもしたら、なかなかいい雰囲気。気分も変わって新鮮です!
あっ⁉︎拭き掃除にミントオイルを入れたスプレーを作ったらより爽やかになりました(^_^)v





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by mardimardi | 2017-09-28 12:45 | おやつ | Trackback | Comments(0)

今週の予定とぶどういろいろ。

今朝は寄り道して、忘れ物をして、取りに帰って、電球も取り替えておおわらわ^^;
太陽が暑くなりそうな火曜日です!

ウィンドウに並べていたカラーポット。
最近、店内に並べておりまする。
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また趣きも変わります。

昨日は4種類の葡萄を食べ比べ。
品種はえーっと…。
また、ゆっくり思い出します。新種もありなかなか覚えられなくて、でも美味しくて、それぞれ味わいも異なる甘さです!
そう言えば、最新号のソムリエ協会の機関誌を読んでとても興味深い記事。
ぶどうのポリフェノールのことや、亜硫酸添加の意味や無添加の比較など。
自然派ブームについて改めて思う内容でした。

今週は、27日(水曜)お休みです。


江戸が舞台の漫画の影響が時々出てしまいます。本日のblogにも一箇所…。
わかるかなぁ…^ ^







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by mardimardi | 2017-09-26 10:09 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

ちょっと気の早い告知です。

少し暑さが戻ったような朝です。
金木犀の香りもより一層感じられます。

ちょっと気の早い告知です。
木津にあるヴェルデグリさんのクリスマススワッグ講座です。
11月9日(木曜)
午後2時より。
費用は4,500円(レッスン&材料&お茶お菓子付き)
講師はチコ先生です。お忙しい方ですが、お時間作っていただきました^ ^
スワッグは壁掛けできるアレンジメントだそう。毎年本当に素敵なリースを作っておられるヴェルデグリさんのクリスマススワッグは楽しみでワクワクします!
ご興味ある方はお問い合わせくださいまし^ ^
以前のリースの写真ですが…
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それにしても、グッとくる内容だった。
読了しました^ ^


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by mardimardi | 2017-09-25 09:54 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

ミントのお茶とミントオイルと…。

ようやく青空です。
日差しも強くなりそうで、ツクツクボウシの声も聞こえていました。

相変わらず、ミントとレモンピール入りの紅茶、サマータイムが美味しいです!

アロマオイルのミントは加温効果もあるそうで、湯船にほんの2~3滴垂らすと湯冷めしないのです^ ^
ただし大量に使うと冷えてしまうので要注意です!
猛暑の夏は終わりましたが、ミントオイルは大活躍‼︎

長野在住のお友達からりんごの写真が届きました。
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間も無くですねー。りんごの季節^ ^
ジャム作りが楽しみです♪

読書の秋も楽しんでます^^;




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by mardimardi | 2017-09-24 10:21 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

日本文化とショコラとマンゴーと。

雨上がりの秋分の日です。
青空になるはずですが、まだまだどんよりしています。
レモンクリームのタルトとガトーショコラも焼きました^ ^
今日はマンゴーの紅茶かなぁ♡
しつこいようですが、おやつはもちろんガトーショコラ♡♡
おすすめです!

一昨日あたりから、金木犀の香りが始まりました。植物は着々と進んでいますね。栗剥きも始まったといつものあの方も着々と。
そして、ソムリエ協会の機関誌の表紙も
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日本の伝統文化である日本酒も知るべきとのことで、たわわに実った黄金の稲穂でした。
西洋への憧れもありますが、日本の文化を知らなくては!と海外生活を経験された方ほど言っておられます。
なるほどですねー。

私も日本文化を知ろうと江戸時代が舞台の漫画に夢中〜^^;
独特な間があり、行間を読むという感じの作品なんです。




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by mardimardi | 2017-09-23 10:58 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

可愛い水色とやっぱり美味しいおやつ!

どんよりと曇り空。
青空は続きませんねー。

まだまだアイスティのオーダーも多く、私もアイスティをよく飲んでいます^ ^
今月届いたリルドココ。
たっぷりの果物とココナッツ入りの紅茶です。アイスティにするとなんとも可愛い水色なのです。
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ミルクティにもオススメです♡

昨日、岡山のお土産などをいただきました。
ピーナッツ入りのおせんべい。これがたまらなく美味しくて…。煎りたてのピーナッツの香ばしさ。おせんべいはパリっとしているのに硬すぎず軽すぎず。食べだしたら止まらないのです^^;
豆菓子もいただき、その名も「あとひき三色衣」これまた、やめられない止まらないお菓子です。
昔ながらのおやつは最高です!
ご馳走さまです♡
やっぱり糖質制限は出来ないなぁ。
心が寂しくなりそうなんで…。




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by mardimardi | 2017-09-22 10:27 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

秋のお出かけと小菊と読書⁉︎

快晴です。
カラッと乾いた秋晴れのようです。
連休明けのマルディマルディです。

休日はお彼岸前ですが、早めのお墓参り&久しぶりの親戚宅訪問したり、気になっていた自宅の通信関係の事で問い合わせしたり。KCNさんは対応が早く親切だなぁと思いました。今のところ、順調です^ ^

道の駅へ行ったら可愛い色のスプレー菊がありました。秋に咲いている小菊って好きなんです♡
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そして、続きが読みたい漫画を注文してしまいました…^^;
時代物の江戸のお話しなので、台詞も某(それがし)とかおまえさんとか、〜でござるとか…。
その作家さんの作品は漫画というより、映画やドラマを見ているようで不思議なんです。



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by mardimardi | 2017-09-21 11:20 | Trackback | Comments(0)

今週の予定と久しぶりに…。

台風一過の青空です。
風もあり、黒い雲も流れていますが日傘なしでは日焼けそうな朝です^ ^

流石に昨日は営業していたら「休みじゃないないのねー」と言われたりでしたが、なかなかお会い出来ない方がご来店くださったりと新鮮な日でした。
こちらは、それ程台風の影響なくてひと安心でした。

そして今朝はタルトやガトーショコラ♪
美味しい香りで癒されてます^ ^

今週の予定です。
19日(火曜)、20日(水曜)お休みです!
よろしくお願いいたします。

今日は久しぶりにコレットの庭をアイスティにしようかなぁ♡
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by mardimardi | 2017-09-18 10:16 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

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