マルディマルディ 店主の日記

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苺のシリーズ&5月の予定。

明日から5月が始まります。
まずは5月の予定です!
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どうぞよろしくお願いいたします‼

そして、苺シリーズがまたまた登場。
苺のモンブランも始まります🎵
こちらもよろしくお願いいたします‼




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by mardimardi | 2018-04-30 08:59 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

初夏の陽気とアイスティの午後。

初夏のようです。
つばめ達も忙しそう。
つばめガードのお陰でお掃除も助かっております。巣のすぐ下に板がついたので、見えなくなってしまいましたが、つばめ達は便利になった様子。
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より安全な環境になったはず。(^^)

午後はアイスティ派が増えてまいりました。
スパイス&レモンの旅する紅茶もアイスティにもぴったり❤
そして、熱中症にも気をつけないと!
ミネラル&補給にルイボスティがおすすめです(^_^)v

昨日もいろいろと。
夕方のバレエ女子のお客様。すごく楽しくて!またまた喋りすぎたかも…。でも、話しが通じる感覚がとってもよかったなぁ。
いろんな話しの中で知ることも多く、充実!
ありがとうございます‼




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by mardimardi | 2018-04-29 10:18 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

爽やかな色合わせとまたまた夜更かし。

新緑のまぶしい朝でした。
ゴールデンウィークの始まりですね(^^)
「関係ないわぁ」と言われる方も多く、もちろん私もいつも通りです!
今年は一気に季節が進み、一昨日のお客様が「もう蝉の鳴き声が聞こえました」との事。
そういえば私も、蝉の脱け殻を見つけました。
早すぎっ!!
アイスティも増えそうです(^_^)v

カラーポットも、こんな組み合わせもいいなぁと❤
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白と空色の組み合わせで爽やかに🎵

さてさて、夕べも夜更かし。
ドラマ版「64」の一挙放送。
でも、あまりにも遅すぎたので3話目で就寝しました(^^;






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by mardimardi | 2018-04-28 10:57 | ポット | Trackback | Comments(0)

定番のおやつ。メレンゲと…。

今朝もお菓子。
デゴポンのタルトも。
デゴポンもそろそろ終わりかなぁ…。

そして、苺のメレンゲも美味しくて‼
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フリーズドライの苺パウダーは香りも良く、味もしっかりあるし、種のプチプチ感もバッチリ苺です(^_^)v
昨日ご試食された方々にも好評でした!
甘酸っぱいのがお好きな方におすすめです。
ピンクも可愛い❤

今日はアーモンドスライスのメレンゲを焼いてます!
サクサクのメレンゲと香ばしいアーモンドの食感がたまりません🎵

夕べは久しぶりに頂き物の京都の阿闍梨餅。
以前、似たタイプのお菓子を食べた事がありますが、やっぱり本家が好きです!餡と皮のバランス、皮の固さ、そしてつぶ餡。
間違いないですね!
味だけでなく包装も変わらない安心感と安定感。デパートの銘菓百選へ寄ったら必ず買ってしまうお菓子です!



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by mardimardi | 2018-04-27 11:57 | おやつ | Trackback | Comments(0)

苺シリーズとつばめの卵発見‼

やっと、この時期らしい1日になりそうな予報です。
爽やかで明るく新緑もまぶしい🎵

休み明けでお菓子の準備をいろいろと!
苺のメレンゲを焼いてます❤
ピンク色の可愛いメレンゲです。
お楽しみに‼
もちろん苺のパウンドケーキも!
そしてそして、桜のパウンドケーキもお気に入りなので焼きました(^_^)v

今朝、つばめの卵発見‼
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小指の先ほどのサイズ。
つばめのヒナが誕生したようです。
これからどんどん大きくなってますます賑やかになるはず!
どうか無事に大きくなりますように‼

昨日は姪宅へ。
子供達も元気そう!
ずいぶんオシャベリになっていたお兄ちゃん。
雨があがってたので二人でちょっとだけお散歩。私の事もおぼえてくれたみたいです。
大叔母ですが、名前で読んでくれました(^^;

月日の流れは早いなぁと。
嬉しい事も楽しい事も、悲しい事も寂しい事も…。いろんな事がありますよね。


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by mardimardi | 2018-04-26 11:11 | おやつ | Trackback | Comments(0)

今週の予定と蕨も筍も‼

今日は雨の予報。
ちょっと気温も下がりそうです。

相変わらず筍の日々。昨日は下処理済みの筍をいただきました(^_^)v
毎日食べても全然飽きない‼
そして、もうひとつ
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ワラビです❗
灰汁ぬきしてから水にさらした状態です。
キレイですよねー🎵
そして美味しいですよねー❤

桜餡のパウンドケーキも春の味がします。
あともう少しだけ焼こう‼

今週の予定です。
25日(水曜)お休みです!
よろしくお願いいたします。

バラの紅茶が品切れしております。
ご予約もいくつかいただいております。
ありがとうございます‼
店内でお召し上がりいただくことは出来ます‼

週末の真夜中に観てしまった映画がいろんな意味で強烈すぎて気分のぐったりが継続中。
ショコラにたっぷりミルクを入れて、ほっこりしよう!




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by mardimardi | 2018-04-24 10:09 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

夏の気配と贈り物に!

今日も奈良は夏のようになりそうです!

昨日も夏のスタイルのお客様。お嬢さんはとても可愛いワンピース。ドット柄と色の配色がとっても素敵。さすが神戸ブランドの子供服。
お母さまが何度か来てくださっていたのですが、お嬢さんがもう小学生になられていたとは…。
帰られてから思いだし、しみじみ(^^;
ありがたいことです。

さて、小さなポットを贈り物にと探しに来てくださる方もこの時期は増えてきます。
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3種類ほど並んでおります🎵
ティカップ約2杯分のサイズです。
色違いで揃えられる方も!
ティタイムのウキウキが倍増しますね(^^)





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by mardimardi | 2018-04-23 10:14 | ポット | Trackback | Comments(0)

アナナス日和と今朝の風景。

夏日のようです。今日も!!
ツツジも満開⁉
となると…、
アイスティ日和ですね🎵
今月入荷したムッシュアナナスのアイスティも美味しいです!
パイナップルと相性の良いマンゴーの組み合わせ。そして隠し味のメロンが後味に広がる幸せ❤たまりません(^^)
フランスでブレンドされているお茶。香りの使い方やネーミングが素敵なものばかり。
先日のお客様。
「以前、こちらのお茶をプレゼントされて美味しかったから❗」とのこと。
まとめていろんなタイプのお茶をお買い上げくださいました。
ありがとうございます‼
日によってお天気が違うように気分も体調も変わります。そして飲みたいお茶も変わりますよね。それで心も体もリフレッシュ&リラックス出来ますよね!

さて、今朝は大渕池経由で徒歩通勤。
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大きな亀が悠々と泳いでいました。
ちょっと前は大きな魚も泳いでました。



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by mardimardi | 2018-04-22 10:28 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

桜シリーズといちごのパウンドケーキ!

暑いほどの陽気です。
半袖姿もたくさん見かけます。
例年なら、今頃が八重桜の見頃のはずですが、もう花水木やツツジが咲いてますねー。

まだ4月。
余り進みすぎないでほしいなぁ。
でも、昨日は手づくりの桜餅をいただき桜満喫🎵
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「桜のモンブラン美味しい!」と気に入ってくださる方もいらっしゃるのでマルディマルディも桜シリーズももう少し継続しつつ、本日はいちごのバウンドケーキを焼いております❤
生地にもフリーズドライのイチゴパウターを練り込みほんのりピンク色に。そしてイチゴジャムとオレンジピールをたっぷり入っております‼
桜もいちごもピンク色。春から新緑の季節にかけて、ピンクなマルディマルディです❤

私はまだしも筍の日々です(^_^)v
夕べは天ぷらで!




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by mardimardi | 2018-04-21 10:40 | おやつ | Trackback | Comments(0)

美味しくて、いいことづくしのルイボスティ!

今日もしっかりお天気です。
通勤途中の小学校の藤の花もかなり咲いていました。早いですねー!!

そろそろアイスティの出番も増えてきそうです!
紅茶同様、ルイボスティも欠かせないお茶です。
ジャンジャンブルレモンとソレイユ。
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ジャンジャンブルレモンは生姜とレモンピール入り。
ソレイユは赤いフルーツと柑橘系の香りです。
ルイボスティは活性酸素を除去する成分が含まれていて、抗酸化作用があるといわれているお茶です。
抗酸化作用はアンチエイジングにつながる‼
ノンカフェインでミネラル豊富で抗酸化作用。
そして、美味しくて❤(これが1番大事です)
リピーターの多いお茶なんです!

いつもパワーをもらえる方。
昨日もやっぱり刺激を受けました。
好きなこと、したいことがあるって素敵です。ちょっと、いやいや、かなり楽しみです🎵
バラの紅茶に感激されてました(^_^)v

そういえば幼なじみが埼玉までブルーノ・マーズを観に行ったとのこと。
心からいいねー!!しました(^^)







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by mardimardi | 2018-04-20 10:14 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

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