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マルディマルディその後の日々とお茶時間

美味しいスパイスとお気に入りのエッセイ。

今日まで青空です。と天気予報で言ってました。今年は雨の多い10月ですねー。

とはいえ、朝夕の冷え込みも実感する日々。
まろやかなスパイスシリーズのお茶、パンデピスに癒されます。
美味しいスパイスとお気に入りのエッセイ。_d0180406_10235110.jpg
美味しいスパイスをたっぷり使ったお菓子をイメージした紅茶。
隠し味にはチョコレートとヨーグルト入り⁉︎リピート率の高い紅茶で、ハマる人も結構いらっしゃいます(^_^)v

昨日いらしたお客様。
パンデピスを選ばれました。
久しぶりにじっくりお話ししていたら、好きな本が一緒でした。
大学時代に読んだエッセイなのですが、今でも好きな部分を憶えているほど。
いろいろありますが、深刻なようで、端から見ているとユニークだったりするものなんだなぁなどと思いました^ ^







# by mardimardi | 2017-10-27 10:17 | 紅茶 | Trackback | Comments(0)

モンブランの思い出。

ようやく秋晴れ!
少し冷たい風も心地よく‼︎

今朝もいろいろ準備です!
ガトーショコラもオレンジピール入りにしました♪いい香りです!

ハロウィンの盛り上がりもこれからがピークでしょうか。
そして、ようやくかぼちゃのモンブランの写真です^^;
モンブランの思い出。_d0180406_11004965.jpg
サクッと軽いメレンゲ台にしているので、たっぷりのクリームも重くならないモンブランです!

フランス好きのお客様。
かの有名なパリのモンブランのお話しで盛り上がりました。
かつてはびっくりするほど濃厚なモンブランというイメージしたが、先日パリで食べたら甘さ控えめになっていたそうです。
そう言えば、若かりし頃旅行した時にあのお店で飲んだショコラショーは濃厚で美味しかったなぁ…。
私は濃厚なのも好きかなぁ(^_^)v








# by mardimardi | 2017-10-26 10:55 | おやつ | Trackback | Comments(0)

今週の予定とジャンジャンブルレモン。

気温も下がり、乾いた空気。
道行く人の洋服もぐっと秋らしく、もちろん私も、ニットです(^_^)v

昨日は台風一過の月曜日。
かぼちゃのモンブランが人気な1日でした。モンブラン目指してご来店のお客様にも食べていただけて良かったです♪

今月初入荷のルイボスティ、ジャンジャンブルレモン。
生姜もレモンピール入りのルイボスティ。ノンカフェインでミネラル豊富で…と健康食品的なイメージですが、このルイボスティはまず美味しく飲みやすいのがお気に入り♡
少し肌寒くなったので、我が家ではたっぷり作って保温ポットに入れてます。
ルイボスティは南アフリカ原産の植物から出来たお茶。
結構流行ってますよねー。
今週の予定とジャンジャンブルレモン。_d0180406_10291600.jpg

今週は
25日(水)お休みです。
よろしくお願いいたします!

ハロウィンサブレの準備です!







# by mardimardi | 2017-10-24 10:16 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

パンデピスと台風の夜。

やっと青空!
まだまだ強い風もふき、厚い雲もやって来ますが空気は乾いているようです。
パンデピスと台風の夜。_d0180406_10073791.jpg
さすがに昨日は誰も来られないかと思っていましたら、ちょっと珍しいお客様。少しでしたがお話しも。
なかなか新鮮でした^ ^
お客様にも夜に向けて雨風が強くなるから気をつけてと言われたので、暗くなる前に早仕舞いして早めに帰宅。
帰宅途中は冠水しそうな場所もあり、携帯の災害アラームもしょっちゅう鳴ったりいろいろニュースは気になりながらも、楽しみだったボクシング。
いつもは暑すぎる香川さんのコメントには慄いてしまうのですが、先日のカマキリ先生で大ファンになり温かい気持ちで見る事が出来ました^^;
お茶は、スパイスシリーズのパンデピスでまったり。







# by mardimardi | 2017-10-23 10:05 | Trackback | Comments(0)

台風とサブレのセットと行進曲♪

やっぱり雨の朝です。
それも台風!
投票所から徒歩通勤。なかなかしっかりとした雨でしたが、風はそれほどでもなくて良かったです^ ^

サブレをこんな風にセットにしたら、なんとも可愛くなりました♡
パウンドケーキの焼き型なのですが、こんな使い方にも良い感じ!
台風とサブレのセットと行進曲♪_d0180406_10295997.jpg
先日、久しぶりにお友達とご来店のお客様。サブレを気に入ってくださっているようで、お友達にも熱く語ってくださいました。ありがたいことでございます!

今日はのんびりアイーダ鑑賞しよう。
あの行進曲の高揚感が好きなんです♪
パヴァロッティさんもかなりお若い。
何せ30年以上前の映像⁉︎
お茶は…、ラベンダー入りのスクレティベタン。ヴァニラも入ってすっきりとしながらもまろやかさも絶妙なんです♡
もちろんおやつはサブレで‼︎







# by mardimardi | 2017-10-22 10:25 | おやつ | Trackback | Comments(0)

元マルディマルディ店主 その後の日記。
by mardimardi
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